甜辣鴨翅尖

    甜辣鴨翅尖作為一種鹵味，深受人們的喜愛，閑來無事的話，可以慢慢吃，邊啃邊嚼骨頭，非常的享受。

    1、將鴨翅尖洗干凈，放入鍋里加入適量的清水和料酒煮開；

    2、準備需要的鹵料，香葉，大料，姜片，陳皮，干山楂白芷；

    3、煮開的鴨翅尖用清水洗去浮沫；

    4、將鴨翅尖鹵料一起入鍋，加入適量清水；

    5、倒入適量的香糟鹵和老抽；

    6、煮開后轉小火煮30分鐘，加入適量食鹽，繼續燜煮15分鐘即可，用湯汁浸泡一夜更入味。

    鹵鴨翅尖的方法很簡單，但如果平時沒有時間去制作的話，就可以直接購買由我公司提供的甜辣鴨翅尖，麻辣鴨翅尖，或是其它的鹵制品。